سوغات بروجرد:

بروجرد یکی از شهرهای تاریخی و زیبا در استان لرستان است که دارای سوغاتی‌های متنوعی است. برخی از سوغاتی‌های معروف بروجرد عبارتند از:

1. قالی‌بافی و فرش: فرش‌های دستباف بروجرد به‌خصوص قالی‌هایی با نقوش خاص و کیفیت عالی شناخته شده است.
2. خرما: بروجرد به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب، خرماهای خوشمزه‌ای تولید می‌کند.
3. گلاب: بروجرد در تولید گلاب طبیعی نیز معروف است.
4. ماست و دوغ: محصولات لبنی بروجرد، به‌خصوص ماست و دوغ، از کیفیت بالایی برخوردارند.
5. سفال و سرامیک: هنر سفالگری در بروجرد بسیار رواج دارد و محصولات دست‌ساز آن به‌عنوان سوغات جذاب به شمار می‌روند.

ارده و حلوای مغزی بروجرد یکی از سوغاتی‌های خوشمزه و سنتی این شهر است که طرفداران زیادی دارد. این دو خوراکی از مواد اولیه ساده ولی بسیار خوش‌طعم تهیه می‌شوند.

1. ارده: ارده یکی از محصولات اصلی بروجرد است که از دانه‌های کنجد تولید می‌شود. در این فرآیند، دانه‌های کنجد را آسیاب کرده و روغن آن را استخراج می‌کنند. ارده بروجرد به دلیل کیفیت بالا و طعم متمایز خود در سطح کشور شناخته شده است. معمولاً ارده به‌صورت خام یا شیرین شده (با اضافه کردن شکر یا عسل) مصرف می‌شود و به عنوان یک خوراکی مقوی و انرژی‌زا شناخته می‌شود.

2. حلوا مغزی: حلوا مغزی یکی دیگر از سوغاتی‌های خاص بروجرد است که طعم منحصر به فردی دارد. این حلوا از ترکیب آرد، روغن، شکر و مغزهای مختلف مانند پسته، بادام یا گردو تهیه می‌شود و معمولاً در مراسم‌ها و جشن‌ها به‌عنوان دسر سرو می‌شود. طعم شیرین و مغذی آن باعث می‌شود که طرفداران زیادی داشته باشد.

این دو محصول علاوه بر طعم خوب، ارزش غذایی بالایی دارند و می‌توانند سوغات مناسبی از بروجرد برای دوستداران شیرینی‌جات و مواد غذایی سنتی باشند.